&esp;&esp;徐方可不知道其他人的想法，他现在正坐在岳福楼雅间看账本，小二推门进来，他身后还跟着两个厨子。

&esp;&esp;等徐方尝过两人做过的凉粉，与林满堂卖的确实一模一样。

许是他们加了高汤的缘故，滋味比林满堂卖得还好。

&esp;&esp;“这凉粉怎么做的？说来听听。”

&esp;&esp;两个厨子对视一眼，硬着头皮将做法讲了一遍。

&esp;&esp;徐方停下吃凉粉的动作，猛然抬头不可思议看着面前两人，“你们说这里面没有加其他东西？”

&esp;&esp;两个厨子硬着头皮点头。

&esp;&esp;徐方奇了，“那为什么你们用磨出来的豌豆粉做不出来？”

&esp;&esp;厨子抹了下额头上的汗，“那是因为他把豌豆泡了六个时辰才磨成粉。”

&esp;&esp;徐方拧眉，不可思议瞪了对方半天，幽幽道，“只是泡一天就能做出凉粉，你们竟要我白白花了两百八十两银子？”

他气得风度全无，手里的账本甩到桌子上，“废物！”

&esp;&esp;就是磨前先泡一下，居然就花了他二百八十两银子。

虽然这钱不是他个人掏的，但是东家要是知道他吃了这么大的亏，少不得要数落他办事不利。

&esp;&esp;两个厨子吓得连大气都不敢喘一下，把腰躬得更弯，直等对方消气。

&esp;&esp;小二揣摩徐方的态度，出了个主意，“掌柜，那摊主也不是个东西，这么简单的法子就骗了咱们这么多银子。

咱们要不要使个手段，让他把钱吐出来。”

&esp;&esp;徐方定定看了他好几眼，抄起账本一连打了他好几下，不打不长记性，小小年纪成天只知道用阴谋诡计害人，这一个个心都黑了，就不能好好做个人嘛。

&esp;&esp;徐方是个读书人，有文人的傲气，对人一直都斯文有礼，让人办事也给人如沐春风的感觉。

但他这辈子最恨的就是小人。

&esp;&esp;小二被打，也不敢闪躲，徐方打了几下，气出了一多半，指着他骂道，“咱们东家都说了，让咱们小心些小心些，你怎么就是不听。

动不动就使这些上不得台面的手段。

你是不是成心想败坏咱们东家的名声？”

&esp;&esp;徐方的东家是个富商，自打去年他给举人儿子使了大笔银钱当了南方小县城的县令，就勒令家人要谨言慎行，宁愿不挣钱，也不要留下把柄让御史台参他们。

&esp;&esp;所以他才会把原来的掌柜辞退，换了徐方这个读过书的秀才担任掌柜之职。

&esp;&esp;那小二被打连连讨饶。

&esp;&esp;见对方认了错，徐方在众人脸上溜一圈，冲其他人警告道，“我再强调一遍，以后不许再用龌龊手段。

人家教的方法不对吗？人家教得很对啊。

是你们自己没本事，还好意思把错怪到别人头上，心呢？心都黑了吗？”

&esp;&esp;众人噤若寒蝉。

&esp;&esp;徐方叹了口气，“行了，既然钱已经花了，咱们就要多想想办法用这方子挣钱。”

&esp;&esp;他让自己的侄子进来，让对方去趟新陵县，把另一家的方子也买下来，“要是对方不肯卖，你就说允许他在本地卖凉粉。

反正咱们在新陵也没有店面。

两不相干。

他应该愿意卖。

记得只要对方能将凉粉方子保密就成，不需要给高价。”

&esp;&esp;当一次冤大头就够了，再当

&esp;&esp;四人继续往前逛，到了前面，林满堂拐进另一条巷子，再往前走几十步就是花市。